シーチキンとじゃがいものオイマヨ炒め

シーチキンとじゃがいものオイマヨ炒め
じゃがいものホクホクとした食感がおいしい炒めもの。シーチキンの旨味とオイマヨソースが絡み合い、ごはんが進みます!

材料 (4人分)

はごろもフーズ「シーチキンL」(140g缶)
1缶
玉ねぎ
中1/2個
じゃがいも
3個(450g)
大さじ1
【A】
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
少々

1

写真

今回は、はごろもフーズ「シーチキンL」を使います。

2

玉ねぎは繊維に沿って薄切り、じゃがいもは皮をむいて5mm厚さに切る。

3

フライパンにごま油とシーチキンの油を入れ、じゃがいもを並べて中火にかける。

4

じゃがいもに火が通ったら、にんにく、玉ねぎ、シーチキンの順に加えて炒め合わせ、【A】を加えてよく混ぜる。

5

器に盛り、パセリをちらす。

コツ・ポイント

じゃがいもだけを先に炒めて、火が通ったら玉ねぎやシーチキンを加えます。じっくりと焼くように火を通すと、ほっくりとした食感に仕上がります。シーチキンの油も一緒に使うと、旨味が増してよりおいしくなります。

このレシピの生い立ち

橋本加名子先生考案。シーチキンとじゃがいもの簡単炒めものは、ご飯のおかずにぴったり。食べごたえのあるシーチキンに、じゃがいものホクホク感がおいしく、オイスターソースとマヨネーズがよく絡みます。
レシピID : 3319194 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

243 (226人)

17/06/12

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おいしくいただきました!

☆★あーこ★☆

コクがあって美味しいですよね♪定番メニューにぜひ♡

17/06/10

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オイマヨとツナが合いますね~♡パンに挟んでも良さそうですね❤

おしす

気に入って頂けて嬉しいです☆簡単メニューにぜひ常備してね♥

17/06/03

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ごはんにあうじゃがいもの美味おかず、嬉しいです!

光美ママ

ありがとう♡とっても素敵な仕上がり♪好評嬉しいです♪

17/05/31

写真

シーチキンを先に入れてしまいましたが…それでも美味しかったです

かとりーな♪

美味しく食べてもらえて嬉しいですね♫作ってくれてありがとう♥

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