シーチキンとじゃがいものオイマヨ炒め

シーチキンとじゃがいものオイマヨ炒め
じゃがいものホクホクとした食感がおいしい炒めもの。シーチキンの旨味とオイマヨソースが絡み合い、ごはんが進みます!

材料 (4人分)

はごろもフーズ「シーチキンL」(140g缶)
1缶
玉ねぎ
中1/2個
じゃがいも
3個(450g)
大さじ1
【A】
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
少々

作り方

1

写真

今回は、はごろもフーズ「シーチキンL」を使います。

2

玉ねぎは繊維に沿って薄切り、じゃがいもは皮をむいて5mm厚さに切る。

3

フライパンにごま油とシーチキンの油を入れ、じゃがいもを並べて中火にかける。

4

じゃがいもに火が通ったら、にんにく、玉ねぎ、シーチキンの順に加えて炒め合わせ、【A】を加えてよく混ぜる。

5

器に盛り、パセリをちらす。

コツ・ポイント

じゃがいもだけを先に炒めて、火が通ったら玉ねぎやシーチキンを加えます。じっくりと焼くように火を通すと、ほっくりとした食感に仕上がります。シーチキンの油も一緒に使うと、旨味が増してよりおいしくなります。

このレシピの生い立ち

橋本加名子先生考案。シーチキンとじゃがいもの簡単炒めものは、ご飯のおかずにぴったり。食べごたえのあるシーチキンに、じゃがいものホクホク感がおいしく、オイスターソースとマヨネーズがよく絡みます。
レシピID : 3319194 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

327 (293人)

19/07/11

写真

美味しく出来ました★

おちびコックさん

美味しく作って頂き感謝♡オイスターとマヨがコク旨ですよね♪

19/07/10

写真

おつまみに頂きましたオイマヨで美味しかった!又作ります。

ハルの母

しっかり味でおつまみにもぴったりですね♪ぜひまた作ってね^^

19/06/26

写真

じゃが芋チンして時短♪水分少し出たけどツナマヨっぽくて美味しい♡

mappy☆

レンジで簡単調理が嬉しいですよね♪是非活用して下さいね^^

19/06/24

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

美味しく作ってくれて有難う!オイスターマヨの組み合わせが◎

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