ナス・トマト・鮭フレークのチーズ焼き

ナスは1cm の輪切りにして水にさらした後、ラップをかけてレンジ600wで4分加熱する。

トマトは1cm 幅に切る。

耐熱皿にナス、トマト、鮭フレーク、オリーブ油、胡椒、チーズの順に入れてトースターで5分焼いたら出来上がり。