血管プラークダイエット421（鯛煮つけ）

ご飯は普通に
炊く。三重県産コシヒカリ。5キロで1500円ぐらいの米。

吸い物はダシ汁に冬瓜を入れ、しばらく沸かして昆布ダシの醤油や煮きり酒で味を整え最後に刻みネギをのせる。

刺身はツマをしいた上にサーモン、シマアジ、長いもをなやべ、わさびを添える。

煮つけは鯛のカマをゴボウ、こんにゃく、しらたき、生姜、醤油、みりん、酒、ダシ汁で煮詰める。