枝豆トマト☆夏の簡単チキンライス

冷凍枝豆を解凍して、さやから豆を出しておく。

鳥もも肉を小さめの一口大に切る(手早く作るため小さくしました。大きめが良ければその分よく火を通してね。)

にんにく、玉ねぎを粗みじん切り、トマトは角切りにする。

④にごはん、枝豆、トマトを加え、バターを落とし、顆状コンソメを振り入れて全体を混ぜ合わせる。

トマトが少し崩れるくらいにさっと炒まったら、ケチャップで味付けし、塩・こしょうで味を整える。

出来上がり〜〜！おつかれさまでした(^O^)

トマトからの水分が気になるときは、最後に少し火を強めて飛ばしてね。