まぐろ♥♡おろしステーキの画像

Description

さっと焼いたまぐろのステーキにおろしをたっぷりと♪

材料

2サクくらい
エバラおろしのたれ
適量
にんにく
みじん切り 1かけ
わさび
大葉

作り方

  1. 1

    まぐろにクレソルまたは塩コショウをしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し弱火でにんにくを香りがでるまで炒める。香りがでたら強火にし、まぐろを入れて軽くソテーする。

  3. 3

    まぐろを取り出し切って皿に盛り付ける。
    使ったフライパンは洗わずにおろしのたれを入れ弱火で少し煮詰める

  4. 4

    まぐろの上にたれをかけ、大根おろし、大葉の千切り、わさびをのせ食べる。

コツ・ポイント

まぐろは軽く焼き色がつく程度に。これ以上焼くとパサパサしておいしくありません。

このレシピの生い立ち

まぐろが安かった。でも刺身ではあまりおいしくなさそうな時によく作ります。
レシピID : 332116 公開日 : 07/02/17 更新日 : 07/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
サオリ
簡単なのに美味しい♪ このおろしダレ気に入りました☆ご馳走さまぁ

市販のタレ使うと楽ちんだよね!簡単だし♪どうもありがと♪

写真
momochu♡
簡単なのに豪華に見える♡しかも味は最高♬♫

簡単なのに豪華に見えたかな?美味しそうなつくれぽありがと♪

写真
みろり6221
ニンニク&甘口のたれと、サッパリおろしがいい感じd(・-☆)グ

暑い時はさっぱり味がいいよね!ありがちょん♪

初れぽ
写真
AKKA
さっぱりして美味しかったです♪おろしのタレの代理でポン酢使用♪♬

ポン酢でもOkですよぉ。さっぱりが旨いので♪ありがちょん♪