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じゃがいもを皮を剥き、一口サイズに切り、一旦水にさらし、ラップをして600Wで約6分チンする。
チンしたら、熱いうちに塩、黒胡椒を振り、すり潰して、冷ましておく。蟹かまは長さ1/3位にカットしておく。
②のじゃがいもの粗熱が取れたらマヨネーズと蟹かま、ピザ用チーズを入れ混ぜる。片栗粉を入れ捏ねたら、小判型に成型する。
片面に白ごまを塗し、フライパンにゴマ油を入れ熱し、白ごまを塗した面から下にして焼き、焼き色が付いたらもう片側の面も焼く。
カリッとして焼けたら出来上がり☆
息子さんに美味しく食べてもらえて嬉しいです!美味しそう♩
嬉しいです(^O^)ありがとうございます!
綺麗☆嬉しいです!つくれぽありがとうございますm(_ _)m
つくれぽありがとうございます☆相性抜群です^ ^