豚コマ肉で☆簡単肉巻き❤️オイソ味

エリンギは横半分に切り三等分くらい、インゲンは半分の長さに、人参はいんげんと同じくらいの大きさに切っておく。

いんげん、人参はさっとゆでておく。
あとから焼くので、さっとで良いです。

豚コマ肉を広げ、三種の具材を一個ずつ並べ肉をいい感じに巻きつけていく。 お肉と具材がくっつくようにぎゅっと握る。

全体的に焼けたら、余分な油をペーパーで拭き取り、☆の材料を絡めて、汁気がなくなるまで煮詰める。