ガーリックソース。魚にもチキンにも♪

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Description

シンプルなチキンソテーを豪華にしたくて、濃厚なソースを作りました。一気にご馳走になりまーす。

材料 (作りやすい分量)

小1/2個
ニンニク
1かけ
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ3
☆レモン汁
小さじ1
☆塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄くスライス、ニンニクはみじん切りにして、耐熱容器にいれて、2分レンチンします。

  2. 2

    ①が柔らかくなったら潰し、☆の材料を入れて混ぜます。

  3. 3

    牛乳の量はお好みで。さらさらしたソースがよければ多めに。

コツ・ポイント

チキンソテーでもムニエルでも、サラダにも。

このレシピの生い立ち

ガーリック味のチキンソテーが食べたかったけど、ガーリックを焦がしてしまいそうだったので、もっと簡単に出来ないかなーと思って作りました。
レシピID : 3323119 公開日 : 15/07/29 更新日 : 15/07/29

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