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もも肉、はくさいは一口大に切る。
鍋に分量の水と☆の調味料を入れ、ふつふつしてきたら①の材料を入れて、煮立ったら弱火で20分・・ふたはしない。
鶏肉に火が通っていたら・・バタ-を小さく切って②に加えて10分弱火で煮る。