肉団子酢豚☆酢豚でも酢鶏でも応用できるよ

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Description

2019/10/3 話題入り感謝!
酢豚のアレンジです♪ 酢鶏にしたい時は買ってきた唐揚げを肉団子の代わりにしても◎

材料

15個くらい
1個
中1本
1〜2個
各 大1/2個
60gくらい
油 (炒め用)
適量
【調味タレ】
ケチャップ
大さじ4
60cc
小さじ4
黒酢
小さじ4
みりん
小さじ4強
ウスターソース
小さじ2
中華だし
少々
【トロミ粉】
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を同じ大きさ
    に切る→

    ・人参
    ・玉ねぎ
    別々にお皿に入れ
    ラップをして2〜3分
    レンジで加熱しておく→


  2. 2

    写真

    (今回は冷凍)
    肉団子を揚げる→

    揚げている間に
    【調味タレ】
    を混ぜておく

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき→

    玉ねぎ・人参を炒める→

    ・ピーマン
    ・パプリカ
    ・たけのこ
    追加して炒める

  4. 4

    写真

    全体に火が入ったら→

    肉団子を戻し→

    【調味タレ】を加える→

    2〜3分混ぜ炒める

  5. 5

    写真

    【トロミ粉】を
    濃度を見ながら加える→

    全体に混ぜ合わせ
    トロミがついたら→

    火を切る

  6. 6

    写真

    器に盛り→

    いりゴマをふる

  7. 7

    写真

    **********
    ニュースに載せて頂き
    有難うございました
    ***2016.4.11**

コツ・ポイント

冷凍の唐揚げをチン♪して 作ったり、
野菜が玉ねぎとピーマンしかなくても
それなりに ちゃんと出来ます!

人参をチン♪する時は 縮まない様に
少しだけ 水を入れて 加熱すると良いです

肉類は 1番最後に入れるのが
コツです♪

このレシピの生い立ち

食欲あるけど、やる気がない時の
お助けメニュー♪
レシピID : 3324399 公開日 : 15/07/30 更新日 : 19/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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papikun
次男がめっちゃ絶賛!美味しくいただきました♪
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総理ママ
肉団子ではなく豚肉で作りましたが、とても美味しくできました。
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ガメコ
簡単でとっても美味しくできました。彩もよくて弁当に助かります♡
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はーちゃんひーちゃん
次は鶏肉で作ってみようと思います!美味しかったです!ありがとう~

つくれぽ有難うございます♪美味しく出来て良かったです^_^