紅蓮INF初期装備ノーダメクリアパスタ

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Description

夏野菜の赤いパスタフランチェスカ風。
第3波でオメガの火力に酔いしれよう。


材料 (1人分)

4人前(3分の2袋)
にんにく
半玉
スナックパック1袋
2分の1本
2分の1缶
オリーブオイル(炒め)
大さじ4
オリーブオイル(仕上げ)
2周
塩(茹でる用)
大さじ5
塩(味付け用)
少々
オレガノ
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    ■下ごしらえ

  2. 2

    にんにくを濡らし、
    皮をむき、
    芯を取って、
    荒みじん

  3. 3

    ズッキーニの
    へたを取って
    厚めいちょう切り

  4. 4

    ブラックオリーブも
    荒みじん

  5. 5

    プチトマト(アイコ
    はへたを取って、
    縦半分に切る。

  6. 6

    ■ソース作成

  7. 7

    冷たいフライパンに
    冷たいオリーブ油、
    にんにく。

  8. 8

    弱火でじっくり
    香りを出す。

  9. 9

    香りが出たら、
    ズッキーニ投入、
    よく炒める。

  10. 10

    ブラックオリーブ
    投入。

  11. 11

    トマト缶、アイコ
    投入。
    オレガノ投入。
    強火で軽く煮る。

  12. 12

    パスタゆで汁、
    アンチョビペースト
    投入。
    よく混ぜて溶かす。

  13. 13

    味を見てから、
    塩で微調整。

  14. 14

    ■パスタをゆでる

  15. 15

    大きな鍋に、
    たっぷりのお湯、
    塩大さじ5。

  16. 16

    沸騰したら
    パスタ投入。

  17. 17

    7分45秒ゆで、
    お湯をあまり切らず
    フライパン投入

  18. 18

    ■パスタ組立

  19. 19

    フライパンは弱火
    保温程度。
    すばやくソースと
    あえる

  20. 20

    皿にもりつけ、
    オリーブオイルを
    回しがけ。

  21. 21

    すぐに食べ始める。
    全ての用事は後で。

  22. 22

    おいしい。

コツ・ポイント

・ルールオブガーリックに撃たれよう、
元気出るぞ!
・開幕、オメガチームを全員回収、
左後方へ下がる
・第3波、オメガチームは足が遅いので、
早め移動
・第4波はオメガと増援を囮に、
金蟻輸送船を速攻
・金蟻がいなくなれば勝ち確

このレシピの生い立ち

・にんにくとズッキーニが食べたかったので。
レシピID : 3324422 公開日 : 15/07/30 更新日 : 15/08/11

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