ミニトマトとズッキーニのマリネ

ズッキーニはピーラー所々飾りを入れて薄切りに切る。

ミニトマトは縦半分に切っておく。

玉葱は皮を剥き、薄切りに切っておく。

調味料を混ぜておきます。

フライパンを温めアルガンオイルを小さじ１入れズッキーニを炒める。
塩胡椒で少々調味する。

バットに炒めた６のズッキーニを入れ、玉葱を散らします。