スイカとフルーツのチアシードプリン

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Description

チアシードをスイカの水分で寝かせる。お好みのフルーツを入れ、砂糖やシロップ不使用。

材料 (ミニグラス4人分)

すいか種入り果汁
300cc分
大さじ4
お好みのフルーツ
適宜

作り方

  1. 1

    スイカを種入りのまま赤い部分だけジューサーブレンダーでガァーする。

  2. 2

    大き目の計量カップにチアシードを入れておいてその上から、300cc分のスイカ果汁をいれて、よーく混ぜる。

  3. 3

    2を冷蔵庫で一晩寝かせる。*その前にお好みのフルーツの一部、私の場合冷凍イチゴ8個を一緒に解凍しながら寝かせました。

  4. 4

    食べる前に良く混ぜ、生のフルーツをいろいろ入れて楽しむ。*私の場合、ブルーべり12粒、桃などを追加しました。

コツ・ポイント

チアシードは冷蔵庫に入れる前に、念入りに混ぜておいてください。食べる前にも念入りに混ぜる。これだけです。

このレシピの生い立ち

ちょうど、フルーツがそろいました。そして、チアシードを水分でとろとろさせるのに、スイカがもってこいだと思いつきました。
レシピID : 3325853 公開日 : 15/07/31 更新日 : 15/07/31

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