トマトスープ
Description
洋風に合うスープ。チーズを散らしたり、ミルクを加えてまろやかにしたり、自由自在なスープです!余ったらご飯加えてリゾット♡
材料
(5人分)
トマトパック(トマト缶でも可)
1パック
大玉の1/8
1/4
好きなだけ(多めが好き♡)
好きなだけ
2L
砂糖
小匙1
顆粒だし
小匙1/2
顆粒の鶏だし
小匙1/2
塩コショウ
適量
作り方
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1
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キャベツをザク切り、人参とハムは小さめのダイスにカットする
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2
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鍋に全ての具材、トマトパック、水をぶっこんでグツグツさせる
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3
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野菜がくったりして馴染んだら調味料を入れ味を整える
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コツ・ポイント
適当です。好きな具材を好きなだけがポイントかな?
このレシピの生い立ち
コンソメを切らしたのでそこが最大の課題でしたが、トマトと魚介って合うので普通の和風だしで代用okでした。むしろおいしい!息子もご飯入れて食べるのが好きでおかわりしてました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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