カプレーゼのホイル焼きの画像

Description

火を通すのでトマトの甘みが増し、チーズがとろーりとなってとても美味しいです!

材料 (二人分)

1個
バジル
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄くオリーブオイルを塗ったアルミホイルの上に、トマトとモッツァレラチーズをスライスして交互に並べる。

  2. 2

    並べたら上からオリーブオイルを適量かけて、さらに乾燥バジルをふったら、ホイルで包んで、グリルで弱火で約5分。

  3. 3

    写真

    お好みで、黒胡椒をふってもいいですね。

コツ・ポイント

オリーブオイルはバジルオリーブオイルを使用するとさらに美味しくできます。
グリルじゃなくてもフライパンでもできると思います。
アウトドアでやるときは焼き網の上で加熱してます。

このレシピの生い立ち

元々はBBQレシピだったんですが、あまりに美味しかったんで、我が家の定番レシピに仲間入りです。
レシピID : 3326174 公開日 : 15/07/31 更新日 : 15/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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tomoligaya
美味しいし、お肌に良さそう♡ 寒い日に良いですね!