少しの調味料で☆ブリの照り焼き

ブリに塩をし、20分位経ったら、水分をペーパーで拭き取る

蓋つき入れ物に
ブリを入れ、調味料も加え冷蔵庫へ。
途中で上下を返します。

1晩置いて、魚焼きグリルなどで、弱火で焼きます。