１１月３０日晩【里芋ホタテのハンバーグ】

１、里芋をチンして、冷ましながら形をほぐしていく。

２、その間にホタテをチンして、水気を切りほぐしていく。

３、両方ともほぐし終わったら合わせておく。

６、野菜を炒め合わせる。

７、３で合わせた材料をよく混ぜ合わせる。

５、ニラ３束を８等分、水菜を１０等分、舞茸を割いて、えのきを２等分して割いて、しいたけをスライスする。

９、両面を焼いている間に★を合わせてタレを作る。

１０、焼きあがったら完成！