オクラとトマトの冷製パスタ　麺つゆ風味

オクラは塩をふりかけてまな板の上で板ずりし、沸騰したお湯で5分ほどゆでてさましておきます。

トマトはくし切りに、ハム・キュウリも適当な大きさにスライスし、レタスは洗って水を切っておきます。

パスタをパッケージの時間どおりにゆでて、流水であらい、冷やします。オクラはガクをとりのぞき、刻んでおきます。