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１、ニラを８等分、ネギを乱切り、豆苗を３等分、えのきを２分割にして割いて、しいたけをスライス、水菜を１０等分にする。
２、野菜を炒め合わせる。
３、焼いている間に、豚肉スライスを広げて上から重いもので押してさらに広げて、一口大に切り分ける。
４、野菜が炒め終わったら盛っておく。
５、広げた豚肉を両面焼きあげる。
６、ゆずを絞って、★を合わせてタレを作る。
７、焼けたら盛って完成！！
獅子神
獅子神
