簡単!しっとり胸肉の画像

Description

茹でて放置するだけ!しっとりした胸肉は病みつきに^ ^

材料

1枚
水:酒
4:1くらい
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水・酒・塩を入れ沸騰させ、沸騰したら弱火中火で2分茹でひっくり返してさらに2分茹で、火を止め30分放置し出来上がり

  2. 2

    スライスし、ポン酢+マヨ、醤油+マヨでいただきます^ ^

コツ・ポイント

強火で茹で過ぎないよう注意です。放置の余熱で十分火が通ります。胸肉の大きさで火加減が変わるので、切ってみて生っぽかったらお湯を温めもう一度つけて下さい。そのままでもサラダに入れても!

このレシピの生い立ち

胸肉は安価で体にも良いので、飽きずに美味しくたべられ簡単に出来るレシピにしたくて
レシピID : 3328648 公開日 : 15/08/02 更新日 : 17/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かおり♡♡♡
しっとり美味しくできました!
初れぽ
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よりぴ*
子供用にほぐしました(^_^)カンタンなやり方感謝(^_^)

お子様に喜んでもらえたらいいな^ ^レポありがとうございます