枝豆オクラの麺つゆ和え
Description
枝豆とオクラに冷蔵庫の残りものを加えて麺つゆで和えた簡単副菜。暑いときは冷たくしてどうぞ。
Hoink
材料
（中鉢ひとつ分）
作り方
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1
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めかぶ、昆布など海藻は水で少々もどす。パプリカとイカは適当に刻む。
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2
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オクラはサッと熱湯に通し、幅１cmの輪切りにする。
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3
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全部を混ぜ合わせ、麺つゆか白だしで味つけしてできあがり。
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コツ・ポイント
枝豆とオクラがあれば、あとは冷蔵庫にあるものでじゅうぶんです。
このレシピの生い立ち
もともと冷蔵庫の残り物整理で作ったおかず。パプリカとシーフードを入れたのが美味しくて定番化しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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Hoink
