ビーツのカレーライス♡可愛いく…♪
Description
ハートをさがしてね♡♡♡笑い …完全自己満です… …>_<…
材料
(4人分)
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お好きなお野菜
♢玉葱
1個〜1.5個
♢セロリ
1本
♢ビーツ
1個
♢トマト
1個
*ニンニク
1個
*生姜
2片分
1缶(354g)
一番だし
800ml
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お好みで
カレールー
1/2箱
カレー粉
大1〜
☆牛ダシダ
小2
☆カルダモン、ガラムマサラ
1振り
☆ターメリック、シナモン
1振り
☆ナツメグ、オールスパイス
1振り
☆醤油,ウスターソース
小2
100ml
☆蜂蜜
小1
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飾り用
ねじり梅にした人参
適(12個)
ハートに型抜きしたビーツ
適(4つ)
ハートに型抜きしたチーズ
適(12個)
適(2つ)
適(1/2個)
コリアンダー
適
ディル
適
作り方
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1
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前日仕込み、型抜きした人参をねじり梅に。ビーツも型抜きしておく。各、水とレンジ加熱。ゆでて柔らかくする。
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2
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♢の材料を切ってレンジ加熱。500W-9分。チーズも型抜き。鍋に油をし、潰しみじん切りにした大蒜、すりおろし生姜を炒める
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3
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玉葱、セロリを取り出し少し炒め、♢の材料、シーチキン、だし汁を加える。今回はこちら使用。【ID:3328331 】
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4
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シーチキンはオイルをきりました。入れても。大きめのcostcoのものを使用。ルー無しで30分ゆでる。途中あくを取ります。
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5
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火を止め、2つのカレー粉を溶かす。☆の材料を順に加える。さらに30分程弱火で煮込んで完成☆
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6
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お花とハートを可愛いく盛り付けます。♡^ ^
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7
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盛り付け☆旦那作
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8
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旦那くんが盛り付けてくれました☆
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9
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人参抜きで…♪
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コツ・ポイント
可愛いく盛り付ける☆
このレシピの生い立ち
お客様がきてたので、可愛いカレーを作りました☆ツナ入りは祖母に見習って♪ 人参がたべれない方だったので、可愛いくしました。お客様のために。。。