アボカド・長ネギのワサビマヨたまごサラダ

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Description

和風アボカドマヨサラダ!ワサビと長ネギがアクセント。出汁を入れることでマヨが少なくても味がつきます。カロリー&塩分オフ!

材料 (2人ぶん)

1本
葉2枚くらい
1こ
マヨネーズ
大さじ1くらい
ワサビ(チューブ)
1センチくらい
鰹だし(粉末)
小さじ1/4~1/2くらい

作り方

  1. 1

    すべて食べやすい大きさに切る。写真はアボカドは小さめダイス、長ネギは薄めの斜め切り、ゆで卵はスライスしてフォークで潰す。

  2. 2

    具材をボールにいれ、調味料をいれて和える。アボカドとマヨネーズがいい感じに馴染んできたら、お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

簡単でとくにないです(^_^;)
アボカドはかためより熟れて柔かいものがオススメです。
味付けは様子を見ながら調整してください(*^^*)
塩気が足りなかったら、マヨではなく塩を少しプラスすることでカロリーセーブ♪(´ε`*)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫整理で一品。
レシピID : 3330072 公開日 : 15/08/03 更新日 : 15/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
neko*and…
春みたいな色のサラダ☆ そのままだとまろやかな味、塩コショウするとしまった味になりますねѱ(❁´ч`❁)♪
写真
サヨゲ
トマトなかったけど…和風出汁で味がしっかりしますね。

レポ有難うございます♡粉末出汁は便利で味付けによく使います!

初れぽ
写真
KOH9635
好評でした!また作ります!

わー♡嬉しいです!ぜひぜひ♡有難うございます!o(^o^)o