簡単レンジで花シューマイ
ちょやさん
作り方
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1
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ハンペンは包丁などを使い、扱いやすいよう軽く潰しておく。ネギ、キャベツは微塵切りにする。
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2
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ボールに豚ミンチ、刻んだハンペン、ネギ、キャベツを入れ、よく練る。
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3
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全体が均等に混ざり合ったら、★を全て入れ、しっかりと手で捏ねる。
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4
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焼売の皮を5㎜くらいの細さに切っておく。
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5
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タネを整形する。ピンポン球ほどの大きさにしたタネに、まんべんなく切った焼売の皮を付ける。
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6
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耐熱皿に乗せ、ラップをかぶせ、レンジで約6分間加熱する。
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7
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そのままで食べても美味しいし、黒酢やだし醤油をかけてもGOOD！
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コツ・ポイント
ハンペンを使うことで、ふわふわ感が増して、ヘルシーで、節約にもなります（＾_＾）
このレシピの生い立ち
ブロガーさんのレシピを参考に自分流にアレンジしました！
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ちょやさん
