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＜常備菜＞イカの炊いたん

＜常備菜＞イカの炊いたんの画像

Description

あると便利な常備菜

材料

イカ
２杯
生姜(すりおろし)
適量
■ 調味料■
醤油
大2
酒
大2
みりん
大2

作り方

  1. 1

    イカは下処理をして食べやすく切っておく
    ※頭の中にある透明な骨などは取り除いておく

  2. 2

    鍋に生姜と調味料全部入れて強火で沸騰させ、そこに1を入れ蓋をして加熱
    ※中火２分

  3. 3

    蓋を開けて全体に火が通るように軽く混ぜて出来上がり！

  4. 4

    201「イカの煮物」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

☆イカゲソは使ってませんが、お好みでどうぞ！
☆イカは火を通しすぎないように手早く調理してください
☆冷蔵庫で保存して３日ぐらいで食べきり

このレシピの生い立ち

イカが好きなので
レシピID : 3331117 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (17人)
2023年5月17日
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あおいりん
もはや得意料理に！w三杯、四杯で作ってもほぼ母が食べます♡それくらいお気に入り♬
#簡単 #美味しい #常備菜 #作り置き #作り置きに便利 #イカ好きに
2023年4月24日
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あおいりん
毎回おいしくいただいてます！というか実はほぼ毎週作ってる♡大好きなレシピです。
#簡単 #美味しい #作り置き #作り置きに便利 #イカ好きに #イカおつまみ #イカの美味しい食べ方
2023年3月27日
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あおいりん
今回も美味しくいただきました！イカ好きさんにオススメ、作り置きにも良き♡
#簡単 #美味しい #作り置き #作り置きに便利 #イカおつまみ #イカ好きに
2023年3月21日
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あおいりん
イカと生姜好きさんにおすすめです！簡単で常備菜にも♡
#簡単 #美味しい #作り置き #作り置きに便利 #イカ好きに #イカおつまみ #生姜でポカポカ
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☆あっさむ☆
＜常備菜＞イカの炊いたん
by ☆あっさむ☆