【栄養満点】季節の佃煮
cook☆244☆
作り方
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1
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ふきの下処理は下記を参照して下さい。【長期保存】キャラブキの作り方レシピID：3198250
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2
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ゴーヤの綿を取り水洗いしたら縦に切り2cm位の幅でカットする。
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3
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ふき・ゴーヤを下処理したら鍋に具材・調味料を入れコトコト汁が1/3になるまで煮込めば出来上がり。
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コツ・ポイント
今回はちりめんじゃこに合わせ全ての具材をちりめんじゃこの大きさに合わせて切りました。
☆お茶漬けにしても美味しいですよ。
※たくさん作ったら小分けにし冷蔵庫で1週間冷凍庫で1ヶ月保存可能。
☆お茶漬けにしても美味しいですよ。
※たくさん作ったら小分けにし冷蔵庫で1週間冷凍庫で1ヶ月保存可能。
このレシピの生い立ち
色々な具材で佃煮を楽しんでいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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