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柚子こしょうとしょうゆを混ぜ合わせる(A)。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り横に3つに切る。
鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除いて、一口大に切り、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し鶏肉を押さえながら焼き色がつくまで焼く。裏返し弱めの中火で焼いて、端に寄せる。
フライパンの空いたところにサラダ油大さじ1/2をたして、ピーマンを加えて炒め合わせる。
Aを回し入れて混ぜ、全体に絡んだら火を止めて、マヨネーズを加えて混ぜる。出来上がり♪
あやちん0816さん♡つくれぽありがとう♪また作って下さい!
ジョングレさん♡美味しそうに作ってくださってありがとう♪
レポありがとうございます!お役に立てて嬉しいです♪