☆畑の野菜で メインサラダ☆
作り方
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1
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材料は、畑の野菜さん達です☆
あとは、ゆで卵・クルトン・ベーコンまたは、ソーセージ
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2
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新じゃがは、1/4に切ります
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3
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大きめなフライパン又は鍋に、塩小さじ1と 新じゃがを入れて 火にかけます。
鍋1つでいきます!
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4
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新じゃがが柔らかくなったら インゲンを入れて茹でます
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5
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十字に切り目を入れたトマトを湯むきします
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6
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茹であがった新じゃがを お玉ですくって ザルに上げておきます
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7
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最後に 絹さやを入れて 茹でたら ザルに上げて 水で冷やします
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8
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レタスは、ちぎって 水の入ったボウルに
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9
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きゅうりと大根・大葉も千切りにして、レタスのボウルに入れて、まぜまぜ
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10
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レタス・大根・きゅうり・大葉を混ぜておいたのを 皿に盛り じゃが芋の皮をむいて
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11
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きぬさや・インゲンを 盛り
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12
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トマト・卵をのせます
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13
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クルトンと ブラックペッパー・カリカリに焼いたベーコンをかけて お好きなドレッシングをかけて 出来上がりー☆
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コツ・ポイント
ベーコンは、カリカリに 炒めて乗せて下さい。粗挽きソーセージでもOK☆
クルトンは手作りです ID 3247345
クルトンは手作りです ID 3247345
このレシピの生い立ち
暑くて 白飯食べたくない…サラダだけで 満腹にしたくて作りました