ご飯がモリモリ進む！！ナスのしぎ焼き

Ａを合わせておきます。

なすびを乱切りにして、塩水につけてあくを抜きをして、水気を切っておきます。

大さじ２杯の油でナスを中火で色が変わるまで炒めます。

味がよくしみ込んだら出来あがりです。