土鍋パエリア栗原風

フライパンにオリーブオイルとバター，米を入れ，米が透き通るまでよく炒めます。

水を３カップ入れて一煮立ちさせ，塩，だしの素またはコンソメを少々入れます。

あぶらあげを千切りにし，にんにく１片，サフランとともに２へ入れます。

たこはぶつ切り，パプリカ，ピーマン，ズッキーニは食べやすい大きさに切ります。ニンニクは１片をスライスします。

５をフライパンで軽く炒めます。

４の炊きあがり５分前に６のたこと野菜，準備したゆでたまごをご飯の上に飾ります。

５分後，ふたを開けてパセリを振りかけて完成！