とまらない!簡単ゴーヤのカリカリ唐揚げ

とまらない!簡単ゴーヤのカリカリ唐揚げの画像

Description

ゴーヤの苦味が苦手な子どもにも好評!美味しくてとまりません。

材料

1本
醤油、酒
各大さじ1〜2
適量
適量

作り方

  1. 1

    5〜7ミリ程度の薄切りにしたゴーヤを醤油と酒にしばらく漬ける。

  2. 2

    汁気を絞り、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする

  3. 3

    お塩でどうぞ!

コツ・ポイント

カレー粉もまぶしてカレー風味にしても

このレシピの生い立ち

ゴーヤがたくさんあって
レシピID : 3332835 公開日 : 15/08/05 更新日 : 15/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
赤猫☆
サクサクで美味しかった!ごちそうさまでした☆

ゴーヤの季節が終わってしまいそうでちょっと残念ですよね

写真
じゅっちャんママ
美味しいのにカリカリにならなかった〜どうして〜〜Σ('◉⌓◉’)

片栗粉が足りないか、温度が低すぎたかでしょうか?

初れぽ
写真
a0imama♡
スティック状にしました(^ ^)ハマる美味しさです♡♡

スティック状、やったことありません!ありがとうございます♬