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5〜7ミリ程度の薄切りにしたゴーヤを醤油と酒にしばらく漬ける。
汁気を絞り、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする
お塩でどうぞ!
ゴーヤの季節が終わってしまいそうでちょっと残念ですよね
片栗粉が足りないか、温度が低すぎたかでしょうか?
スティック状、やったことありません!ありがとうございます♬