オクラスパゲッティ【JAはまゆう女性部】
JA宮崎経済連
作り方
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1
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スパゲッティは、沸騰したお湯の中に塩少々を入れ、ややかために茹でる。
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2
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オクラ･ウインナーは1cmくらいの乱切りにする。
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3
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熱したフライパンにサラダ油をひき、シーチキン･2を入れ、炒め、塩コショウをふる。
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4
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3に1を入れ、手早く混ぜる。
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5
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皿に盛りミニトマトを添える。
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コツ・ポイント
お好みでバジル等をふりかけても美味しいです。
【オクラの選び方】
緑色が濃く、表皮にうぶ毛が密生し、ヘタが若々しく5角の稜線がはっきりしたものを選びましょう。
【オクラの選び方】
緑色が濃く、表皮にうぶ毛が密生し、ヘタが若々しく5角の稜線がはっきりしたものを選びましょう。
このレシピの生い立ち
宮崎県産の「オクラ」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】JAはまゆう女性部
【レシピ】JAはまゆう女性部
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