風邪撃退!簡単♪大根と豚のやわらか煮物
作り方
コツ・ポイント
大根の量によって、最後に味を調整してください。しょうがの量が多すぎると、辛くなって喉に刺激が強いので控えめに。
水菜は固いので、食べにくいようでしたらなくてもいいです。
水菜は固いので、食べにくいようでしたらなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
インフルエンザにかかり喉が痛い娘に、のどごしがよくて栄養のあるおいしいものを!と考えました。大根&しょうがで喉にいい・・・はず!
さらに豚肉で旨みをだし、栄養をつけてもらおうと思いました。
さらに豚肉で旨みをだし、栄養をつけてもらおうと思いました。