土用丑に♡うなぎちらしの画像

Description

めっきり高くなったうなぎ…でもちらし寿司にすれば少量でOK♪うなぎが苦手な人でも食べられます(^^)

材料 (3人分(3合分))

3合分
10センチ分
10枚
お好みで
適量
うなぎの蒲焼き
1〜2匹

作り方

  1. 1

    酢飯を作ります。 今回は手軽にすしのこ利用。

  2. 2

    たくあん、大葉、うなぎを刻みます。

  3. 3

    1の酢飯に2といりごまを加えてさっくり混ぜます。
    酢飯の量を増やす場合などは、うなぎのタレで味を調節してください。

  4. 4

    刻んだみょうがは、後乗せでも混ぜても♪

  5. 5

    お弁当にもオススメです♪

コツ・ポイント

たくあん!?と思われるかもですが、騙されたと思って入れてみてください。想像以上に合います。

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれました(^^)
しそとみょうが、たっぷりが好きです♡
レシピID : 3333824 公開日 : 15/08/05 更新日 : 21/05/23

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