美味しい〜♪私のめんつゆ♪
ピロリン姫
作り方
コツ・ポイント
醤油とみりんのボトルやビンは洗わない事です！カビが出ます！鰹節と鯖節が一緒になった物がスーパーなどで売っています。私は、丁度１００㌘入っている物を買っています。煮物の他に和え物など砂糖や酒をプラスして何でも使えます！
このレシピの生い立ち
何十年か前に実家の新聞の料理雑誌に小さく載っていたものを私流にしました。材料費もかかって面倒ですが、市販されている味ではなく、私の味が作りたくて作っています。煮干しや昆布などもお魚屋さんなどで安く買えたりします。(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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