◎味付け卵なミニオン◎
ＲＫまま
作り方
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1
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卵を茹でます。後で、写真のように立たせる場合には、少し固めに茹でた方がよいと思います。寝かせる場合は半熟でもOKです。
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2
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今回は、立たせるため、少し固め半熟を目指し、沸騰したお湯に卵を入れて8分程茹でました。
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3
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器に●カレー粉、●水、●みりんを入れて、電子レンジで10～20秒加熱し、カレー粉を溶かします。
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4
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ジップロックなどの袋に３のカレー液と、○白だし、○水を入れて、軽く混ぜます。
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5
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その中に茹で卵をそっと入れます。
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6
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これを冷蔵庫に入れ、一晩～一日位漬けこみます。途中、軽くゆすったり向きを変えたりして、色むらが出来ないようにします。
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7
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一晩漬けた卵です。
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8
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卵の底を少し切って、このように立たせます。
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9
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ひも状に細く切った海苔と、丸く切った海苔で、眼鏡を作ります。
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10
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丸い海苔より一回り小さい丸にチーズを切り、更にそれより小さい丸に海苔を切り、重ねることでミニオンの目にします。
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海苔で口を作り、チーズで歯を作り、海苔で洋服を作ります。
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12
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娘の友達が遊びに来たので…。時間切れで洋服無し歯無しですが、数があると圧巻です（笑）
実はチーズの背番号がついてます。
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13
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こちらは娘弁。寝かせているので下は切っておらず、ケチャップ（分量外）でほっぺを赤くし、洋服を着ています（笑）
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コツ・ポイント
簡単です。沢山あると見ていても楽しくなります。
このレシピの生い立ち
娘のお友達が遊びに来てくれました。
先日、ミニオンの味卵をお弁当に入れたらとても評判だったそうなので、来てくれたお友達分の味珠を作ってみました。部活つながりの友達なので、実は背番号をチーズで付けてあります。娘達に大ウケでした。
先日、ミニオンの味卵をお弁当に入れたらとても評判だったそうなので、来てくれたお友達分の味珠を作ってみました。部活つながりの友達なので、実は背番号をチーズで付けてあります。娘達に大ウケでした。
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ＲＫまま
