とろ~り*キムチーズチャーハンの画像

Description

定番キムチチャーハンをアレンジ!!
とろーりチーズでマイルドになります**
辛いのが苦手な方やお子様にもおすすめ♡

材料 (1人分)

お好みの量
1個
1杯分
ごま油
大さじ1
塩こしょう
適量
砂糖
ひとつまみ
しょうゆ
ひと回し
細切りチーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    豚こま肉(ハムなど)を細切りにする。
    キムチも食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め軽く塩こしょうをふる。

  3. 3

    豚肉に火が通ってきたらキムチも炒める。お肉と混ざり豚キムチ状態になったら一度取り出しておく。

  4. 4

    卵を溶く。塩こしょうと砂糖少々(分量外)を加えて混ぜておく。

  5. 5

    同じフライパンにごま油をひき、溶き卵を流しいれ、1~2回大きくふわっとまぜる。

  6. 6

    卵が半熟の状態でご飯をくわえ卵が絡むように炒める。取り出しておいたキムチを合わせる。

  7. 7

    塩こしょう、砂糖で味を調え、鍋肌からしょうゆを回しいれる。
    盛り付けたら細切りチーズをお好みの量かけてできあがり。

  8. 8

    写真

    【定番】キムチチャーハンレシピID : 3338453

コツ・ポイント

ちょびっとのお砂糖が隠し味*
チーズは細めタイプが好みです♡溶けが悪い場合はレンジにかけてください。

このレシピの生い立ち

変わりチャーハンが食べたくて***
マイルドになりました。
レシピID : 3338484 公開日 : 15/08/09 更新日 : 15/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しじみごはん
父のランチにスラチーon♪チーズが絡んで美味しいと好評~有り難♪

スライスチーズもいいですね♡喜んで頂けて嬉!素敵レポ感謝ー

初れぽ
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ガッちやん
チーズでまろやかになっておいしかったです^^

初レポ感謝♡!たまには変わりだねチャーハンもよいですよね