チーチクの天ぷら
k-san
作り方
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1
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ちくわを一口大に切ります。
３～４等分する感じです。
塩コショウしておきます。
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2
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ちくわにチーズを詰めます。
ベビーチーズを使う場合は、ちくわに入る位の大きさに切ります。少し大き目かなって位でＯＫです。詰め込んじゃって下さい。
ピザ用チーズを使う場合は、指でまとめながらちくわに詰め込みます。
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3
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ひたすら詰め込みます。
詰め込み終わったら、ちくわの両端から指を入れ、軽く押して
チーズを中心に寄せておきます。
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4
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薄力粉を卵と水で溶き、好みのかたさの衣を作ります。
衣を絡めて揚げます。
衣に火が通るくらいで上げて下さい。
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コツ・ポイント
冷めてもおいしいとゆうか、個人的には、少し冷めたほうがおいしいと思います。
お弁当にもピッタリだと思います。
お弁当にもピッタリだと思います。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
