しらうおのかき揚げ
ｍｉｋｏｍａｍｕ
作り方
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1
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シラウオを丁寧に水洗いしてザルにあげておく。
野菜はすべて千切り、生姜はすりおろす。
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2
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天ぷら粉に冷たい水を入れ、軽く混ぜ、1の材料を入れて混ぜる。
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3
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油を熱し、２をきつね色になるまで揚げる。
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4
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お好みでめんつゆにつけてお召し上がりください～♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お友達からシラウオを頂き、踊り食いする勇気もなく（笑）、子供も魚が苦手だったので、野菜と一緒に美味しく食べられるようにかき揚げにしてみました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
