オクラのおひたしの画像

Description

味はオクラと本つゆの絡みがあってあっさりしてとても美味しいです。

材料 (一人前)

4本
本つゆ
適量
適量

作り方

  1. 1

    最初にオクラを塩もみしてお湯に入れて約1分45秒ぐらい茹でて水で冷やします

  2. 2

    次にオクラを小口切りのように切ります

  3. 3

    器に切ったオクラを入れて本つゆと鰹節を入れたら完成です

コツ・ポイント

オクラは大きさによって15秒±なりますのでそこは注意しながらやったらいいと思います

このレシピの生い立ち

育ててたオクラが大きくなってたので作ってみました
レシピID : 3341820 公開日 : 15/08/10 更新日 : 15/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
daikanon
シンプルで美味しい!簡単に1品出来ました。

美味しいそうですね