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バナナを食感が残るくらいのざく切りに!小松菜も同様ですが、気になるならミキサーにかけても!
小麦粉、卵、おから、水をいれよく混ぜ、刻んだバナナと小松菜をいれさらに混ぜたら蜂蜜で甘さを調節!
フライパンに油をいれ、生地をいれ中火で熱します!ある程度固まったら1番の弱火で20分熱します。※フタはしてください!
できたらしばらく蒸しておいて冷やして次の日に食べた方がおいしい!出来立ては苦手な味でしたが冷蔵庫で冷やしたらめちゃうま♪