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トマトとオクラ、ミョウガの夏美人サラダ♡

トマトとオクラ、ミョウガの夏美人サラダ♡の画像

Description

赤ワインビネガー、梅干しの酸味、ミョウガのアクセントが絶妙♡ワインは白も良いですがグルナッシュとの相性が良いです♡

材料

トマト
1個
オクラ
5本
茗荷
1本
梅干し
1個
赤ワインビネガードレッシング(レシピID3343013)
適量

作り方

  1. 1

    赤ワインビネガードレッシングレシピID
    3343013を使用。

  2. 2

    オクラは分量外の塩で板摺して産毛を除く。

  3. 3

    トマトは一口大に切り、オクラ、ミョウガは小口切り。梅干しは荒く刻む。

  4. 4

    3を彩りよく盛り、赤ワインビネガードレッシングを添える。今回は添えましたが、あらかじめ和えても良いです。

  5. 5

    少し多めのドレッシングで和えてお素麺やカッペリーニに乗せても♡

コツ・ポイント

梅干しとミョウガが絶妙なアクセントになっています。

このレシピの生い立ち

赤ワインビネガードレッシング レシピID3343013を使って大好きな夏野菜を簡単に美味しく♡と思いました。
レシピID : 3343396 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/08/28

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トマトとオクラ、ミョウガの夏美人サラダ♡
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