詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ナスを縦に3枚に切りアク抜きをする。アク抜きをしたらキッチンペーパーで水気を抜いておく。
ナスの水気を抜いている間にシソを千切りにしておく。ナスの水気が充分抜けたらナスの上にシソを乗せる。①
シソを乗せたら次に豚肉を乗せる。オーブンに入れるとお肉が縮むので少し大きめに端は画像のように畳んでも火は通ります。
先ほどの上に塩と黒胡椒で味付けをしオーブンへ。お肉から油が落ちて火が通ったらそこからチーズをさいて乗せましょう。②
チーズがぷくぷく膨らんで来たら完成です