冷凍うどんで♪簡単甘辛豚キムチ焼きうどん

冷凍うどんで♪簡単甘辛豚キムチ焼きうどん
友人絶賛♪ただ辛いだけじゃない!スイートチリソースの甘さと塩昆布の旨みが効いた簡単にできるうどんです。夏のランチに。

材料 (2人分)

冷凍うどん
2玉
豚コマ
150g
キムチ
150g
塩こしょう
適量
塩昆布
1つまみ
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
スイートチリソース
大さじ1

1

冷凍うどんを茹でるかレンチン。

2

その間にフライパンに油をひき、豚コマを炒める。
塩こしょうで味付け。

3

豚コマが半分くらい火が通ったらキムチ・塩昆布を入れる。

4

火が通ったらうどんを入れる。

5

鶏ガラスープの素・醤油・スイートチリソースで味付け。

6

全体的に絡めば完成。
仕上げに鰹節等で。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。
味付けは好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

うどんを美味しく食べたくて
レシピID : 3343941 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/08/12

このレシピの作者

2016レシピエールに♪
学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし
何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を
目指しているアラサーパパです。
週末嫁さんに代わりキッチンへ。
どさんこ。
都内在住。
仕事:建設
趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン
好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。
https://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/07

First tsukurepo mark
写真

ランチに家にあるもので!美味しくてキムチも消費できてサイコー

こりねりか

ありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです^ - ^