離乳食完了❤優しい味の焼きうどん
作り方
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1
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野菜を子供に合わせた大きさにカットする。
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2
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①を耐熱容器に入れ、少し水を振りかけて、ラップをしてチン♪1分ほどして、固さを確認しながら調整して下さい。
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3
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フライパンに油(気になる方はオリーブオイルで)を熱し、チンした野菜と鶏ミンチを炒めます。
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4
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ミンチの色が変わってきたら、ゆでうどんと30~50ccの水を入れ。ほぐしていきます。
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5
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水分もなくなり、全体的にやわらかくなってきたら、調味料を入れて完成!
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コツ・ポイント
鶏ミンチの代わりに、ウインナーでもいいんです。納豆も栄養価が高くていいですね!材料は家にあるもの、子供の好きなもので、アレンジしてください。
このレシピの生い立ち
まだ、大人と全く同じ料理は食べられない子供のために。大人と同じ材料で、やわらかさと味の濃さを調整してみました。