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セロリは縦半分に切ってから、5mm幅に斜め切り。キレイな葉っぱは千切っておきます。
にんじんは細切りと短冊切りの中間くらい。
ウィンナーは斜め切り。
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒めます。焦げないように中火くらいで。
にんじんにある程度火が通ったら、セロリの葉以外を全部入れ1分位炒める。
最後に弱火にし、セロリの葉とマヨ大さじ1を入れてマヨが透明になるまで炒め、塩コショウで味を整えたら出来上がり!
ウィンナーいっぱいで美味しそう!嬉しいれぽ感謝♪