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深い鍋に水を入れ沸騰させ、★の調味料を入れる。調味料が混ざったら火を止めておく。
油をひかずに熱したフライパンで鶏肉をこんがり焼き目がつくくらい焼く。【1】の鍋に入れ余熱で火を通す。
鶏肉に火が通ったら取り出し、あら熱をとってスライスしておく。スープはあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。
麺をゆで冷やし、器に盛ったら出来上がり。お好みで野菜、たまごをトッピングして召し上がれ。
ニコニコカナリン
ニコニコカナリン
