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ビールに合う！豚キムチ

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Description

大学生の時から豚キムチはこのレシピ
ビールに最高に合います

材料 （2人分）

豚小間切れ(豚バラが◎)
200g
キムチ
100g
白ネギ:輪切り
1本
にら:4cm幅
1/2把
にんにく:みじん切り
1かけ
しょうが(チューブ)
3cm
もやし
1袋
ごま油
大1
＊醤油
大1.5
＊酒
大1
＊砂糖
小1/2
＊酢
大1

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、にらは4cm幅に切っておきます。
    にんにくはみじんぎり。

  2. 2

    ＊の調味料を合わせておきます

  3. 3

    ごま油をフライパンで熱し、しょうがとにんにくを炒めます

  4. 4

    いい香りがしたら豚肉を入れて炒めます。
    軽く塩胡椒(分量外)をふります

  5. 5

    だいたい火が通ってきたらきむちとネギ、もやしを入れて炒めます

  6. 6

    にらを加えてさっと炒めます

  7. 7

    調味料を加えて混ぜ合わせ、軽く炒めたらできあがり！

コツ・ポイント

キムチはお好みの量で調節してください！
ほんとは豚バラがおいしいけど、小間切れで代用してもやしでカサ増し。

このレシピの生い立ち

大学生のときの鉄板レシピをずっと作り続けてます。
レシピID : 3346040 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月27日
写真
うまいドンブリ
ボリュームミーで、美味しくできました。ありがとうございました。

ありがとうございます！おいしいですよね！ご飯とも合います♪

2015年8月19日
写真
candybreak
ボリュームもあり、ご飯にも合いとっても美味しかったです！

ビールだけじゃなく、ごはんにもぴったりですよね♪ありがとう！

2015年8月18日
初れぽ
写真
☆MrCB☆
島とうがらしで辛みプラス。ビールが止まりません♡ご馳走さま♪

ありがとうございます（≧∇≦）✨おいしそうです！！！！！

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( )
spicyhum29
ビールに合う！豚キムチ
by spicyhum29