肉団子！酢豚風〜
としみぃる♪
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします
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2
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ひき肉に玉ねぎと卵とパン粉と塩コショウ少々いれて混ぜます。
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3
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団子状にして片栗粉をつけ油であげます。
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4
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なすとピーマンを1cmぐらいに切り炒めます。
そこに先ほどの肉団子をいれます。
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5
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あんかけのやつをボールにまぜ炒めてるとこにいれます。
炒めたら水溶きあんかけをいれとろみをつけ、ごまをかけて完成！
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れすぎると固まってしまうので注意
お好みのとろみ加減でいれてください
お好みのとろみ加減でいれてください
このレシピの生い立ち
アルバイト先で肉団子を売っていて作りたくなったから初めて作ってみました！
としみぃる♪
