猪肉の下ごしらえ

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Description

猪肉を臭みを取るための下ごしらえ
これをすると食べやすくなります。

材料

猪肉
1キロ程度
生姜のぶつ切り
5〜6程度
オタマ1杯程度

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

灰汁はしっかり取りましょう
生姜も惜しまず使う事

このレシピの生い立ち

猪肉をよく貰うので、食べたいけど臭みがあると聞いたので、いろいろ調べました。
レシピID : 3348239 公開日 : 15/08/15 更新日 : 15/08/15

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